SNACKS MET EEN VERHAAL
Snackzussen: Ambachtelijke Kroketten en Bitterballen met Puur Nederlands Vlees
Snackzussen staat voor kwaliteit en vakmanschap. Wij zijn gespecialiseerd in de productie van ambachtelijke kroketten en bitterballen, gemaakt met puur Nederlands vlees. Onze snacks zijn ontworpen voor horecaondernemers die alleen het beste willen serveren aan hun gasten.
Sinds 2021 combineren wij traditionele recepturen met een moderne aanpak, wat resulteert in kroketten en bitterballen van uitzonderlijke smaak en kwaliteit. Door samen te werken met een korte vleesketen waarborgen wij de herkomst en versheid van het vlees dat in onze snacks wordt gebruikt.
Elke kroket en bitterbal vertelt een verhaal van ambacht en toewijding. Wij kunnen niet wachten om onze passie voor deze oer-Hollandse snacks met jou te delen
Proefsessie plannen?
Nieuwsgierig geworden? Vul je gegevens in en wij plannen samen een moment om te proeven.
OVER ONS
Charlotte
Wij zijn twee zussen die, naast het moederschap, een gedeelde passie hebben voor heerlijk en lokaal eten. Deze liefde heeft ons geïnspireerd om kroketten en bitterballen te maken waarin uitsluitend Nederlands vlees wordt verwerkt.
Door te kiezen voor lokaal vlees weten we precies waar het vandaan komt en kunnen we met trots zeggen dat de koe het weiland kent. Elk stukje vlees komt van een Nederlandse boerderij, wat niet alleen bijdraagt aan de versheid, maar ook een duurzame keuze is.
Lisanne
DE SNACKS
Rundvlees kroket
Krokant vanbuiten, smeuïg vanbinnen. Gemaakt met Nederlands rundvlees uit een korte keten, verwerkt tot een rijke ragout vol draadjesvlees. De kroket die je gasten onthouden.
Rundvlees bitterbal
Dezelfde rijke ragout van Nederlands rundvlees, nu in het klassieke bittergarnituur formaat. Krokant, smeuïg en perfect bij elke borrel.
Mini kaaskroket
In samenwerking met Boeren van Amstel
Samen met Boeren van Amstel ontwikkelden wij een mini kaaskroket met een verhaal. De vulling bestaat uit échte Hollandse kaas, gemaakt van kaassnijresten die anders verloren zouden gaan. Zo voorkomen we verspilling zonder in te leveren op smaak.